Äpplepannkakor med kardemumma.
3 ägg
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
1 krm salt
1 skalat, rivet äpple
en skvätt kanel
två skvättar kardemumma
vispa äggen med hälften av mjölken, tillsätt mjöl och salt
vispa i resten av mjölken, riv i äpplet och krydda
vispa klumpfri
sätt på Tomas Andersson Wij-"Vi är värda så mycket mer"
tillsätt ett tåg som rullar in på göteborgs central,
en spårvagn som svänger ut på snabbspåret och tar en av passagerarna från det tåget ut till nordöstra förorterna
vänta tills det knackar på köksfönstret, någon öppnar dörren, står i hallen, säger;
"fan vad gott det luktar, jag är skithungrig"
servera med lime och äkta kanadensisk lönnsirap
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar